2021.05.31

特別な・・

皆さんこんにちは!
今年は早くから梅雨に入りずっと天気も雨が多かったですね・・
早く梅雨が明けて晴れがたくさんになりますように・・!

さて、先日ですが結婚式をされたお二人
コロナの兼ね合いで披露宴を断念し、落ち込んでおりましたが、
少しでも感謝の想いが伝われば!とオリジナルのお弁当を
お渡しすることになりました。

ジャン!

なんと! 
オマール海老、アワビ、越前漁港産鱈、
大野や丹生で獲れた野菜のマリネやお浸し、
国産牛ロースのローストなどどれもコース料理で出てくるようなものばかり

お家に帰ってからもお二人の想いが届くように・・
想いを込めて

ローズガーデンではこのようにお二人オリジナルの結婚式を
叶えるため様々なご要望に寄り添っていきます!

皆様の想いもぜひお聞かせ下さい!

                                  

 

 

宮田

2021.05.16

遠距離ケーキ

こんにちは

最近段々日差しも強く暑くなってきて、夏に近づいてきましたね!

皆様、体調には何卒お気を付けください!

今回は、福井県と香川県の遠距離を経ての結婚になりましたお客様の
ケーキを作らせていただきました!

ウェディングケーキにも、うどんや蕎麦に・・

それぞれの県にちなんだものを乗せ、
盛りだくさんのウェディングケーキになりました!

お二人が学生時代にやっていた野球と弓道も乗せ、
お二人とも大満足のケーキになりました!

皆様も、ぜひ、お二人の想い出、
エピソードなどをウェディングケーキにも取り入れてみてはいかがでしょうか?

世界に一つだけのお二人だけのケーキを

ぜひともお手伝いさせてください!

 

2021.04.23

リーフテラス

皆さんこんにちは、パティシエの坂川です!

春の陽気から、すっかり初夏の気配が感じられるようになりましたね!

 

今回は、レストランでのデザートのご紹介です!

ローズガーデンのレストランでは、4月よりランチの営業を再開致しました!

ランチのコース料理にて、Aコースはベリーを添えた薔薇のムース
B・Cコースはワゴンでのデザートビュッフェをご用意させて頂いております!

こちら当店のパティシエが、
ひとつひとつ心を込めてお作りさせて頂いております。

 

当日のご予約も承っておりますので、お越しの際は是非、
甘いスイーツをお楽しみ頂ければと思います。
ご来店お待ちしております!

 

ご覧頂きありがとうございました。

坂川

ブログをご覧の皆様こんにちわ!

本日ご紹介させて頂きますお料理は
レストランでのディナーでご提供致しましたオードヴル!

アワビ・ホタテ・ムール貝と
三種の貝をふんだんに使用しましたオードヴル

あっさりとした味わいがより素材の良さを引き立てております!

厨房も新体制に入り
さらに磨きのかかった料理人たちが作る料理をぜひお楽しみください!

料理人全員が最高の料理を作りお待ちしております!

 

                            坪川翼

皆さんこんにちは!

本日は結婚式の新しい前菜を一品ご紹介させて頂きます!
こちらの画像にありますお料理名は【テリーヌ】

皆さん一度は耳にした事があるかもしれませんが、
テリーヌは一層一層野菜や魚などを綺麗に敷き詰めていかないと
ここまできれいに作ることはできません!
ですのでとても手の込んだ料理となっております

もしテリーヌを食べる機会がございましたら是非このお味と見た目の方も
楽しんでください!        

 

前田

皆さんこんにちわ!

本日はレストランでのディナー、オススメお料理をご紹介したいと思います!

本日ご紹介はメインのお肉!
実はお写真のお肉は鴨なんです!
焼き加減も味もちょうどよく、とても美味しいものになっております!

レストランリーフテラスではその時期の美味しい食材を
皆様に楽しんで頂けるようにご案内しております!

皆さんにも是非食べて頂きたいと思いますので
ご来店お待ちしております!

 

前田

こんにちは!キッチンの藪です。

本日はブライダルフェアの無料試食の際に提供させていただく一皿を、
紹介させていただきます!

今が旬の野菜、お肉、お魚を一番おいしい状態で食べていただくために、
シェフが一皿、一皿丁寧に心を込めて作り上げております!

また、皆様がご来館の際も心を込めて作らせて頂きますので
是非お待ちしております!

 

皆様のお待ちをお待ちしています!

 

2021.03.15

テイクアウト

こんにちは、キッチンの梅田です!

本日は、ローズガーデンのテイクアウトで
新しく仲間入りをしました炭火焼き弁当について紹介します!

今までは国産牛ステーキ弁当と黒毛和牛ステーキ弁当の2種類でしたが、
この度ステーキとはまた違う炭火で焼いたお肉が誕生!!

ショウガとリンゴの自家製ソースで煮込んだ国産牛は、まさに食欲そそる香り!

 

また皆様のご注文、お問合せおまちしております!

梅田

2021.02.25

優しい気持ち

ブログをご覧の皆さまこんにちは!

テレビを付けるとやはり話題はコロナですよね。

 

そんなコロナ渦でも結婚式をされているお客様はたくさんいらっしゃいます☺

私自身心が温かくなったエピソードを1つご紹介させていただきます。

お母様からのベールダウン…

感動的な素敵なシーンですよね。

 

こちらの新郎新婦様はなんと中学時代の同級生!

新婦様のお母様も息子のように新郎様を可愛がっていたとのこと♡

 

そんな大切なふたりの結婚式に何かできることはないだろうか…

そんな思いを抱いていたお母様は、当日列席するゲストの皆さま一人ひとりに手作りのマスクを作ってきてくださいました。

最後にはスタッフの皆さまにもと手作りマスクのプレゼントを…

そんなお母様の優しさにとても心が温かくなりました。

新郎新婦様はもちろん、親御様のたくさんの笑顔や感動の涙を見て、私自身胸に来るものがありました。

 

皆さんコロナ渦で不安もきっとあると思います。

しかし今だからこそ感じる大切な人の存在の大きさ…

 

私たちローズガーデンは感染防止対策を徹底した上で、スタッフ一同精一杯結婚式のお手伝いをさせていただきます。

結婚式を検討されているお客様、ぜひ一度ご相談くださいませ♪

 

岩野

ブログをご覧の皆さまこんにちは!

雪がしんしんと降っていますね…

運転など十分お気を付けください💦

 

本日は当館が大切にしている“オリジナルウェディング”について…

ある一組のお客様をご紹介させていただきます♪

こちらのおふたりはドラクエが大好き!

お打合せのときからその話を聞いており、
結婚式のテーマを“ドラクエウェディング”に決めて当日を迎えました♥

まずゲストを出迎えるのはおふたり手作りのドラクエコイン!

そのコインは宴中のゲームで使用しました!

スイッチをスクリーンに投影して行ったこちらもドラクエのルーレットゲーム!

大変盛り上がりました♪

 

他にもおふたりの手作りアイテムがたくさん!

各テーブルに置いたアイロンビーズのウェルカムアイテム

ゲストとの記念撮影で使用しました♪

 

スタッフと一緒に考えた演出もたくさん!

このフォークに挟まっているスライムはビュッフェ時のお肉引き換えチケットに!

 

おふたりのご入場時にはキャンドルイリュージョンを!

「メラ!」というおふたりの合図とともに各卓にあるキャンドルが一斉点火!

ゲスト様のびっくりされた顔に新婦様も大喜び★

 

そして最後は新郎新婦様のこだわり抜いたウェディングケーキ!

何とも豪華で素敵ですよね♪

一生に一度のウェディングケーキも当館自慢のパティスリーとお打合せをして、
そして形となっていきます。

当日まで完成が楽しみですよね☺

 

このように当式場ではおふたりならではのオリジナルウェディングを
ご提案させていただいております!

ローズガーデンでしかできない一生に一度の結婚式…

皆さまの幸せのお手伝いができますことを、
スタッフ一同心より楽しみにしております♡

 

岩野

leaf terrace 寛ぎのレストラン空間で贅沢な時間を。幸せの始まりはここから。 テイクアウトMENU 結婚式体験イベント SPECIAL BRIDAL FAIR オンライン結婚式に自宅からライブで参加できる新サービス

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